またまたフランス・・アルザス旅行記＋パリ

ドイツ国内を通って、ここアルザスを潤すライン川。

アルザスの州都・ストラスブール・

ステイしたホテルは、ソフィテル・ストラスブール・グランディ・ホテル

ストラスブーグ市街を走り巡る、トラム。

ストラスブールのランドマーク、ノートルダム大聖堂。

ブティックの並ぶ通りの路地の隙間から、大聖堂のとんがり屋根が・・・

夕日に映えるストラスブルグ大聖堂。

市内中心部に朝市起つ。　この付近はブランドショップが、立ち並ぶ。

ブティックのウインドディスプレイ。

大聖堂のからくり時計。

オープンテラスのブラッサリーが街中いたる所に・・・

プチフランスの一押しフォーカスポイント。ストラスブールの街を取り巻く様に潤して行くイル川。もう暫くすると花に囲まれて春爛漫の風情になるとか・・・

そのイル川を小一時間かけて一周を遊覧するツアーコース。どこかのんびりと・・

春の陽気に誘われて散策しました。

つい買いたくなるようなディスプレイ。

絢爛たるパティスリーのウィンドゥ。

シャンパン本家のシャンパーニュ地方。　ここはドンペリを熟成中のワインカーヴ。

シャンパンの試飲をしちゃいました。

今日は朝から４杯目・・・

ドン・ペリニョンおじさんの石像。ワインカーヴの壁に彫られていた。

普通にメリーゴーランドが置かれていランスの街中。ごくる。しかも此処のは二階建て・・・Des enfants de Francaisは（フランスの子供たちは）大好きなのかもね（笑）

只今の時間ｐｍ１０時を過ぎました　ランスの街に迫りくる夕闇。

この街にもノートルダムダ聖堂が・・

ノートルダム寺院の隣にあるトー宮殿

私が行った一週間後に北野武監督が

シャンパーニュ騎士団より、最高位の名誉称号【シャンペラン・ドヌール】

を　授与された。

シャンティー城・・・ケーキには欠かせないホイップクリーム・・これはこの地が発祥と云われている。因みにフランス語で【クレム　ド　シャンティー】

現在、シャンティー城は美術館・レストラン・売店などになっている。

賑わいを見せるオペラ座界隈。

何処かには必ずストリート・ミュージッシャンやパフォーマンスで、行き交う人達を楽しませている。

グリーンのテントが張り出している所・・オペラ座の近所にある、老舗と云われる【カフェ　ド　ラぺ】ディナーを食べたが古くからある名店としては出て来た料理、誠に残念・・・たぶん二度と行かないだろう。

オペラ座近くのデパート、ギャラリー・ラファイエット。この日もチャイナ爆買いツアーで店内は、上野アメ横状態・・（笑）

もっとも日本でもバブルに沸いた時代、ある団体が徒党を組んで、似たような事をしていた記憶が・・・

ラファイエット店内の一階フロア・・

改装して新装なった吹き抜けの店内。黄金色をふんだんに使ってはいるが、華美が品のいい優雅さを映し出している。

スィーツが華麗に咲き誇る、ショーケース。　ここは別棟のグルメ館。

ブーシェリー（精肉店）　以前のフランスの肉屋と云えば、内臓ものを中心に子羊・鴨肉・兎・鹿肉等々・・

いわゆるジビエと称される物が主体だった。ここは食べごろを迎えた

牛ロースやフィレ肉が陳列されている。

フロマージュ（チーズ）のコーナー

日本ではお目にかかれない位の種類がある。

牛・ヤギ・羊などの乳からの物や

アオカビ・白カビ・スパイスの効いた物など、多種多様・・・

フルーツコーナー・・・

さすがラファイエット！陳列も整然としていて、見事！！！

シャンゼリゼ大通り。　その先には

エトワール広場に囲まれた凱旋門。

凱旋門近くのディズニーショップ。

何が魅力で入っているのか判らないけど、とにかく混んでました。

日本のディズニーショップと比べると

店の対応は、ワースト。

（殿さまのビジネスでござるか？）

チェルリー公園前に立つ、黄金の

ジャンヌダルクの騎馬像。

凱旋門ですよ～。　この日はエレベーター修理中だとか・・・

上に行くのは諦めました。

コンコルド広場。　中央にそびえるはエジプトからの寄贈品、オベリスク。　遠くに見えるのはパリで唯一の高層ビルモンパルナスタワー。

因みに此処は２１０ｍ、５９階と云う事・・パリ市街が一望出来る。

ご存知！エッフェル塔。かっこいいです。　　日本の暦で云うと明治２２年

完成と云うから、１２６年目に入ります。　メンテナンスも大変ですな。

オルセー美術館のエントランス。

自然採光をした館内は、鑑賞意欲を高めそう・・・

何故かオルセーに自由の女神？ これはレプリカだが、本物はニューヨーク港のリバティ島にある。

合衆国独立１００周年を記念して、フランスより寄贈された。　このように世界中にレプリカがあり、日本でも数か所見られる。近い所では、お台場海浜公園の前にある。

今回、どうしてもこれが見たくて、オルセーに来ました。（念願）日本人が最も好きな画家の一人、フランソワ・ミレー。　作品は有名な落穂拾い。

エドワード・マネの作品・・・

【笛を吹く少年】

リアルな作品・・・三人の大工さん、腕が異常に長いのでは、とも云われている。

どこかで見た事のある絵だな・・

そう・・宮崎駿監督のアニメ、

【風立ちぬ】に出て来たワンシーンに、こんなのあったっけ。

もしかしてピカソ？？？

最近、頓に悪名高きセーヌ川のキーブリッジ。　【愛の南京錠】とは云うものの、一部では橋の崩壊が始まっているとか。　　　総重量で５０トンになるそうな。　　市当局が一週間かけて

撤去する方針。

オペラ座通りの横道。このブラッサリーは一押し。美味しい！量もたっぷり、そしてリーズナブル、吉野屋か！

こんどパリに来る事があったら、絶対この店に来るぞー・・・

パリでのホテル、サン・ジェームス・アルバニー。

オペラ座付近を歩いていたら、お洒落な舗道に・・・

先ほどのブラッサリーで、食べたオニオングラタン。　これがチョー絶品・・・ちょっと品がなかったが、なにしろ・・・う・ま・い！！

カフェ・ド・ラぺのオードブルとして・・・

テリーヌ　ド　フォワグラ　ジュレ　オレンジ

ソース　バルサミック・・・　これは美味しかった。

鱸のポワレ・・まぁまぁかな。　普通です・・

サーモンムースと白身魚のポピエット。

クスクスのサフラン風味添え。

サーモンポワレ、ハーブタルタルソース添え。

鶏レバーの、パテ・ド・カンパーニュ。

マグレカナール（フォワグラ用の鴨）のコンフィ―（鴨のオイル煮）じゃが芋のフォンダンと野菜のピクルスを添えて・・・

ご存知、キシュロレーヌ。　ここアルザス州ロレーヌ地方では５月１日の祝日には、キシュを食べながら、家族団欒を楽しむ風習があったとか・・・

ストラスブールのホテルでのDejeuner.

牛ランプ肉とフォワグラのポワレ、プチレギュームとロックフォールチーズのリゾット。

鶏の胸肉ワイン蒸し、ソースヴァンブラン

スパッツェル（イタリア風チーズ緬）添え

こちらもフォワグラのテリーヌ。

サイドの付け合せは、柔らかいブリオッシュ。これまた美味なり！！

りんごのタルト、クレム・ド・シャンティー添え

ストラスブーグのホテルのモーニングブッフェ。

アルザス地方の郷土料理、スチームポテト。

シュークルート。ソーセージ、豚肉の塩漬け

これが物凄く美味い！

ＪＡＬの機内食。

成田空港、ビジネスラウンジの朝食。

ストラスブーグのノートルダム大聖堂前の広場で・・・ストリートパフォーマンスのミュージッシャンとフォーカス。

シャルル・ドゴール・国際空港。